PAPAS CON CARNE EN SALSA


Ingredientes:

  • 1 kilo de papas
  • Medio kilo de carne para mechar, molida o costilla
  • Tomates
  • Piña en trocitos
  • Leche de coco
  • Culantro
  • Apio
  • Olores al gusto
  • Sal

Preparación:

Poné a cocinar la carne de tu elección con olores al gusto hasta que esté suave y tenga caldo. Pelá las papas y cortalas en cuadritos o rodajas (como te guste más). En una olla aparte poné a sofreír los olores que elegiste para luego agregar las papas junto con el caldo de la carne, dejar que hierva hasta que las papas estén un poco más suaves para agregar la carne junto con los tomates. Para darle un sabor único podés agregar un poquito de leche de coco, trocitos de piña, culantro, apio, albahaca o el ingrediente que prefirás para ponerle más creatividad a tu versión.


BEBIDA ZUKRA

Limonada con mango


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Ingredientes:

  • 3 tazas de mango maduro cortado en cubos
  • 5 tazas de agua
  • 1/2 taza de jugo de lima fresco
  • 1 taza de Zukra
  • Hielo al gusto

Preparación:

Colocá todos los ingredientes en la licuadora. Licuá hasta obtener una consistencia líquida, serví y disfrutá.