Artboard 58.png

¡Cocinar con conciencia te ayudará a reducir la huella ambiental!

El Día de la Gastronomía Sostenible nos inspiró a compartir un secreto con ustedes. ¡Cómo elegir los mejores ingredientes para celebrarlo! A manera simple, se trata de usar productos naturales u orgánicos que reducen tu huella ecológica. Un ejemplo de ello es Zukra Orgánico, que además de ser 100% natural, utiliza plantaciones de caña certificadas, esto significa que no utilizan fertilizantes sintéticos o pesticidas.

¿Estás listo para aprender algunas recetas?


Uno de los platillos que pueden llegar a amar en tu casa son los Nachos Vegetarianos que podés preparar para tu próximo almuerzo. 

_68A2225-Editar.jpg

¿Cómo los hacés?:

1. Recortá las tortillas y hornealas durante 10 minutos con un poquito de aceite. Después mezclá en un bowl los tomates, los frijoles, el elote, el chile dulce, el azúcar, el

comino y la cebolla.

2. Precalentá tu horno a 375°F. Mientras esperás podés rociar el aceite en el pyrex y poner las tortillas en el molde, luego colocá encima la mezcla de tomate y añadile el queso. Repetí el paso anterior dos veces más.

3. Horneá los nachos durante 30 minutos y están listos para disfrutar.

Aquí te dejamos todo lo que necesitás:

  • Aceite de coco.
  • 1 tomate en cubitos.
  • 1 taza de frijoles naturales licuados.
  • 3/4 de taza de granos de elote.
  • 1/2 taza de chile dulce picado.
  • 1/2 taza de cebolla picada.
  • 1/2 cucharadita de comino molido.
  • 5 tazas de tortillas de maíz cortadas en triángulos.
  • 2 tazas de queso mozzarella fresco.
  • 1/2 cdta. de Zukra Orgánico.
zukra abril (9 de 10).jpg

¿Querés saber complemento perfecto de tus platillos? Te mostramos una opción diferente en el Hummus con Tomate.

zukra abril (6 de 10).jpg

¿Qué necesitás?

  • 1 tomate picado.
  • 300 g. de garbanzos naturales licuados con ajo y sal al gusto.
  • 1 cucharadita de jugo de limón.
  • 1/2 cucharadita de comino molido en casa.
  • 1/4 de cucharadita de orégano seco.
  • 1/4 de cucharadita de sal.
  • Pan pita integral.
  • 1/2 cdta. Zukra Orgánico.

¿Cómo lo preparás?

1. Molé los tomates y el azúcar en un procesador de alimentos.

2. Uní la mezcla de garbanzos con la de los tomates y revolvé repetidamente mientras le agregás el jugo de limón, el comino, el orégano y la sal. Rápidamente estará listo para servir con tu pan pita favorito.


 
¡Aprovechá cada platillo con conciencia para ir haciéndote amigable con el planeta! Contanos en los comentarios si estás listo para probarlas. Pero antes de prepararlas recordá suscribirte para aprender cómo cambiarle el sabor al mundo.